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Süssgebäck    1    2    3    4

 
demeter Dinkel Buttergebäck

Buttergebäck in verschiedenen traditionellen Formen, 150g

Zutaten: Dinkelmehl** (54%), Rohrohrzucker**, Butter** (22%), Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Vanille*, Zimt*, Koriander*, Curcuma* ,Zitronenöl*.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 452 kcal / 1896 kJ
Eiweiß: 6,3 g
Kohlenhydrate: 63,0 g
Fett: 19,4 g
1 BE = 19 g
 
Demeter Buttergebäck
 
demeter Dinkel Nuss-Kipferl

eckerer Genuss mit extra vielen Haselnüssen, vegan, 150g

Zutaten: Dinkelmehl** (50%), Rohrohrzucker**, ungehärtetes Palmöl*, Haselnüsse** (8%), Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Bourbon-Vanille*, Koriander*, Zitronenöl*, Curcuma*.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 505 kcal / 2110 kJ
Eiweiß: 6,5 g
Kohlenhydrate: 59,1 g
Fett: 26,9 g
1 BE = 20 g
 
Demeter Nusskipferl
 
demeter Dinkel Schoko Orange-Cookies

Dinkelgebäck mit Schokolade und Orangengeschmack, vegan, 150g
Das frische Aroma sonnengereifter Orangen und feine Zartbitterschokolade geben diesem Dinkelgebäck seine besondere fruchtig-herbe Note. Geniessen Sie Sommer Schoko-Orange Cookies zu guten Tee oder Kaffee

Zutaten: Dinkelmehl** (48%), Rohrohrzucker**, ungehärtetes Palmöl*, Zartbitterschokolade* (13%, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Emulgator: Sojalecithine*), Orangenöl*, Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Zimt*, Koriander*, Curcuma*, Bourbon-Vanille-Extrakt*.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 2027 kJ / 484 kcal
Eiweiß: 7,0 g
Kohlenhydrate: 61,1 g
Fett: 22,9 g
1 BE = 20 g
 
 
Dinkel SchokoOrange-Cookies
 
demeter Dinkel Sternzeichen

Dinkelgebäck mit Aprikosen und Mandeln, vegan, 150g

Zutaten: Dinkelmehl** (52%), Rohrohrzucker**, ungehärtetes Palmöl*, Aprikosen getrocknet** (5%), geröstete Mandeln* (5%), Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Ingwer*, Zimt*, Orangenöl*.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1879 kJ / 450 kcal
Eiweiß: 8,2 g
Kohlenhydrate: 55,2 g
Fett: 21,8 g
1 BE = 22 g
 
Demeter Dinkel Sternzeichen
 
demeter Dinkel Hirse Ringe

Die Hirse lässt sich bis in die Steinzeit zurück-verfolgen. Sie war nicht nur Hauptnahrungsmittel, sondern eines der ältesten Naturheilmittel in der Volksheilkunde.
Für unsere Knupser-Ringe schroten wir die Demeter-Hirse frisch auf der Steinmühle. Der kräftige Eigengeschmack bleibt dadurch erhalten. Genießen Sie dieses knusprige Gebäck zu jeder Gelegenheit.
vegan, 150g

Zutaten: Dinkelmehl** (47%), Rohrohrzucker**, ungehärtetes Palmöl*, Hirseschrot** (12%), Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Zitronenöl*.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1944 kJ/468 kcal
Eiweiß: 7,0 g
Kohlenhydrate: 62,7 g
Fett: 20,2 g
1 BE = 19 g
 
 
Demeter Dinkel Hirse Ringe

 
demeter Einkorn Keltenkekse

Gebäck aus Einkorn (triticum monococcum), vegan,150g
Das Einkorn gehörte bei den Kelten zu den beliebtesten Zutaten. Das Rezept für den Einkorn-Keltenkeks wurde in Zusammenarbeit mit Terra Incognita, Institut für kulturgeschichtliche Medien e.V. in Anlehnung an einen archäologischen Befund entwickelt.

Einkorn zeichnet sich aus durch seinen feinen Geschmack und seine gute Verträglichkeit. Deshalb wird es von weizensensitiven Menschen besonders geschätzt. Seine hohe innere Qualität macht das Einkorn besonders in unserer Zeit wertvoll. Kreativ tätige und stark beanspruchte Menschen können mit Einkorn eine Unterstützung erfahren.

Zutaten: Einkorn-Vollkornschrot** (54%), ungehärtetes Palmfett*, Rohrohrzucker**, Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate.

Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 1988 kJ / 476 kcal
Eiweiß: 10,5 g
Kohlenhydrate: 56,0 g
Fett: 23,3 g
1 BE = 21 g
 

Demeter Einkorn Keltenkekse

Nährwertetabelle Nährwertetabelle | Zutatenliste Zutatenliste

Die Werte sind den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen unterworfen.

* = aus kontrolliert biologischem Anbau DE-ÖKO-013
** = demeter ist die Marke für Lebensmittel aus kontrolliert biologisch-dynamischer Erzeugung
 
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